菲律宾必吃名菜–烤乳猪

菲律宾的烤乳猪是享誉世界的一道名菜，据说，当地人常用烤乳猪来招待贵宾。

将一整只猪，塞满馅料和蔬菜，然后用烟火慢慢熏烤，直到猪肉和馅料的味道互相融合，一口下去香酥无比，口感极佳。

而且菲律宾的蘸酱偏甜，是典型的的东南亚风格，和猪肉搭配起来能很好的解腻，也形成了自己独特的风味。